Restaurant Catedral del Vi

L’antiga sala de les olives, situada a la nau esquerra de l’edifici, actualment està ocupada pel Restaurant la Catedral del Vi. Fran López, xef dels restaurants Villa Retiro i Xerta Restaurant, amb una estrella Michelín a cadascun, és l’encarregat d’assessorar la cuina del restaurant.

Horaris

Divendres a diumenge i festius de 13:00 – 16:00.

Xef Fran López

Cuina d’autor sota l’assessorament del xef Fran López. Predomina el producte de temporada i del territori.

Esdeveniments

L’establiment ofereix la possibilitat de celebrar esdeveniments diversos en un entorn únic com és davall de l’estructura d’arcs parabòlics que aguanta les naus principals.