Comuniones en la Catedral del Vi
Temporada comuniones
Nuestros menús
Menú 1
55€
persona
- Aperitivos:
✓Embutidos y jamón con pan con tomate
✓ Tabla de quesos
✓ Ostras del delta
✓ Guacamole con anguila del delta
✓ Carpaccio de ternera
✓ Croquetas de asado
✓ Brocheta de pulpo a la brasa
✓ Mini hamburguesas
✓ Tempura de langostinos
✓ Corazones de alcachofa confitados con cebolla y queso azul
✓ Incluye barra de bebidas durante el aperitivo con refrescos, vermut, vino DO Terra Alta y cervezas - Menú:
✓ Carpaccio de gambas con contrastes
✓Lomo de bacalao confitado con emulsión de ajos escalibados
✓ Carrillera de cerdo deshuesada, rellena de setas con verduras de primavera
✓ Mousse de yogurt con coulis de frambuesas y frutas
✓ Pastel
✓ Cafés - Bodega:
✓ Modernista blanco (DO Terra Alta)
✓ Modernista negro (DO Terra Alta)
✓ Cava con el pastel
Menú 2
58€
persona
- Aperitivos:
✓Embutidos y jamón con pan con tomate
✓ Tabla de quesos
✓ Ostras del delta
✓ Guacamole con anguila del delta
✓ Carpaccio de ternera
✓ Croquetas de asado
✓ Brocheta de pulpo a la brasa
✓ Mini hamburguesas
✓ Tempura de langostinos
✓ Corazones de alcachofa confitados con cebolla y queso azul
✓ Incluye barra de bebidas durante el aperitivo con refrescos, vermut, vino DO Terra Alta y cervezas - Menú:
✓ Lomo de pescado azul confitado sobre crema de almendras y aceite de hierbas
✓ Suquet de pescado de lonja
✓ Meloso de ternera a la garnacha tinta
✓ Texturas de chocolate
✓ Pastel
✓ Cafés - Bodega:
✓ Modernista blanco (DO Terra Alta)
✓ Modernista negro (DO Terra Alta)
✓ Cava con el pastel
Menú 3
63€
persona
- Aperitivos:
✓Embutidos y jamón con pan con tomate
✓ Tabla de quesos
✓ Ostras del delta
✓ Guacamole con anguila del delta
✓ Carpaccio de ternera
✓ Croquetas de asado
✓ Brocheta de pulpo a la brasa
✓ Mini hamburguesas
✓ Tempura de langostinos
✓ Corazones de alcachofa confitados con cebolla y queso azul
✓ Incluye barra de bebidas durante el aperitivo con refrescos, vermut, vino DO Terra Alta y cervezas
- Menú:
✓ Canelón de rustido con setas de temporada
✓ Pulpo a la brasa con patatas confitadas y mayonesa ahumada
✓ Lechazo a baja temperatura
✓ Panna Cotta de maracuyá con carpaccio de piña
✓ Pastel
✓ Cafés - Bodega:
✓ Indià blanco (DO Terra Alta)
✓ Indià negro (DO Terra Alta)
✓ Cava con el pastel