Informació
Tipo de vino: Tinto con crianza en barrica de roble francés.
Variedades: Garnacha negra y Cariñena.
Zona: D.O. Terra Alta
Grado Alcohólico: 14% vol.
88,80€
Fresco, frutal , mineral y especiado.
Caja de 6 botellas.
El precio por botella es de 14,8€. IVA incluido.
El embalaje y transporte son gratuitos.
Tipo de vino: Tinto con crianza en barrica de roble francés.
Variedades: Garnacha negra y Cariñena.
Zona: D.O. Terra Alta
Grado Alcohólico: 14% vol.
Viñedo: Viñedos de entre 5 y 35 años.
Elaboración:Fermentación controlada en depósitos de inox durante aproximadamente 20-25 días a 25 °C y posterior crianza durante 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Nota de cata: Color rojo rubí, brillante y con lágrima larga. En nariz, fruta negra y fruta roja madura. Pimienta, confitura de tomate y con toques balsámicos. Entrada fresca en boca, con buena acidez. Toques minerales y especiados, tostado ligero. Con un largo recorrido.
Maridaje: Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales y quesos curados, donde su estructura y suavidad resaltan sin opacar los sabores. Su elegancia y complejidad hacen de este vino un compañero excelente para platos con carácter y profundidad.
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC
Modernista Celler es un proyecto empresarial que surge en el año 2010 fruto de la pasión por la hostelería y la restauración de los hermanos Joaquim y Fran López Gilabert.
La Catedral del Vi de Pinell de Brai es el edificio cooperativista de estilo modernista de principios del siglo XX diseñado por Cèsar Martinell, un discípulo directo de Antoni Gaudí.
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