192,00€
Elegant, equilibrat, rodó i persistent.
Caixa de 6 ampolles.
El preu per ampolla és de 32€. IVA inclòs.
L’embalatge i transport són gratuïts.
Tipus de vi: Negre amb 18 mesos de criança en barrica de roure francès.
Varietats: Garnacha negra, Cariñena i Cabernet Sauvignon.
Zona: D.O. Terra Alta
Grau Alcohòlic: 14,5% vol.
Vinya: Vinyes de més de 50 anys.
Elaboració: Fermentació controlada en barriques noves de roure francès i posterior criança durant 18 mesos. Després de l'embotellat reposa 3 anys en ampolla abans de la seva sortida al mercat.
Nota de tast: De capa alta amb fons granat i centellejos de robí. Rivet blavós i molt brillant en copa. De pas elegant té un taní equilibrat i és ampli en la seva estructura, rodó i persistent, amb matisos de fruita madura i deliciosa acidesa.
Maridatge: Aquest tipus de vi es gaudeix molt amb plats més contundents: carns vermelles rostides, caça, estofats o formatges curats (com un bon manxec o un formatge blau).
Temperatura de servei: Entre 16 i 18 °C
Modernista Celler és un projecte empresarial que sorgeix l’any 2010 fruit de la passió per l’hostaleria i la restauració dels germans Joaquim i Fran López Gilabert.
La Catedral del Vi de Pinell de Brai és l’edifici cooperativista d’estil modernista de principis del segle XX dissenyat per Cèsar Martinell, un deixeble directe d’Antoni Gaudí.
C/ Pilonet 8
43594 Pinell de Brai
Terres de l’Ebre
Tel: +34 977426234
bodega@catedraldelvi.com
www.catedraldelvi.com
© 2025 Modernista Celler – Catedral del Vi | Política de privacidad / Nota Legal / Política de cookies
